La Matinale du 02-05-10

Oyé Oyé braves gens !

Vous avez pu assister ce jour à la Matinale assez tôt, pour pas dire trèèèèès tôt de Nelph-Mael avec sa gaité du matin et sa douceux (pour refaire la même faute que twitter :p) lors des musiques.

Au programme de cette matinal, je dirais pas grand chose comme d'habitude mais vous avez eu le droit à un "Avez-vous déjà vu ?" de Toto qui passe un casting mais également une recette de plus !

'Hé mais, j'm'en souviens plus, j'fais comment ?' C'est bien simple vous suivez ce qui suit :

Recette Mousse au Chocolat :
* 1 tablette de chocolat dessert
* 4 oeufs
* 1 petite pincée de sel

Pour bien l'effectuer :
1) Faire fondre le chocolat puis le laisser tiédir
2) En même temps séparer le blanc des jaunes et monter les blancs en neige
3) Verser délicatement le chocolat tiède dans les jaunes au préalable salé d'un pincée, mélangez le tout
4) Mettre 1/3 des blancs en neige et mélanger la préparation
5) Mettre le reste des blanc et soulever de haut en bas le chocolat sur les blancs (pas d'inquiétude ils se casseront, c'est normal mais il resteront assez fermes pour soulever la future mousse)

Après, verser dans des petits pots afin de faire des petites portions et que la mousse prenne de partout et dégusté après l'avoir laisser un jour au réfrigérateur =)

Voici donc une Matinale agréable après s'être faite câlinée par ces n'animaux de compagnie et ayant écouté de vieux dessins animés qui font toujours très plaisir !

Et finalement la conclusion qui tue : La Matinale ne devrait s'effectuer que de 10h15 à 11h15 afin de faire plaisir à tous et que les derniers arrivants ne soit pas lésés, cependant quand faut se lever, il faut se lever.

Amicalement vôtre,
Nelph-Mael